立秋を過ぎても、毎日暑い日が続いてますが、

なんとか、子供達の大物の宿題も終わって、少しほっとしている奥田です。

本当は暑い夏でも、温かい飲み物や食べ物が身体にいいと分かっていても、

この時期はどうしても、冷たいものが美味しくてつい飲み過ぎたり食べ過ぎたりして

体調を崩しがちになります。

そこで、我が家ではせっかく家庭菜園でつくっている夏野菜を積極的に摂って

身体を冷やす効果のある野菜で暑さを乗り切ろうと頑張っています。

今年も、ミニトマトに大玉トマト、胡瓜がたくさん収穫できています。

胡瓜は傷みやすいので、ピクルスにしたり、トマトはピザソースやミートソースにしたりして

いつでも食べられるようにしています。

台風が直撃しない限り、もう少し収穫が期待できるのですが、どうなることでしょう。

自然の恵みに感謝しつつ、お盆休みを元気に過ごしたいと思います。

まだまだ暑いですが、皆様も体調に気をつけて下さいね。