こんばんは！
もうそろそろ９時かぁ…
やっぱり、お腹減ったMr.Xです！（＊゜▽゜）ノ
そんな空腹の今にお伝えするのも辛いのですが…
お題の「生麺」について♪
生麺といえば…
生パスタなんかを想像しちゃいますよね（ゝ∀・）
そうじゃなくて、生麺のラーメンってあんまり馴染みがないこと
ないッスか？！
なんか生麺のラーメンといやぁ「ラ王」なんかを想像してしまう
Mr.X…（・∀・；）
まぁ先日のことなんですが、業者さんと打ち合わせついでに昼食
にでかけたのですが、その日は雨…で少し寒かったのもあって、
温かいラーメンでも食べよう！！
ってなった訳でして♪
そこで業者さんの知っている店で、お腹いっぱいになるラーメン
屋さんに行くことにしたのであります！（。ゝω・。）
その日は雨のせいもあり、昼食時ではあったものの、すんなりと
座れたのですが、週末とかは大賑わいだそうで…（゜ー゜；）
注文して作ってくれる姿をみていると…
おもむろに生地を取り出し…
叩いては伸ばし…
叩いては伸ばし…
目の前で麺を伸ばし始めたじゃないですか？！
これにはMr.Xもビックリ！！
そういや…子供のころ、うどん屋さんの店先で、うどんをこねて
いる姿を見たのを思い出しましたよぉ！
まさにそれのラーメンバージョン！！

分かります？！
生地から伸ばしてるんスよ！！
店内も、昔ながらの感じで良い感じ♪
Mr.Xが注文したのはシンプルな野菜ラーメン♪
業者さんは五目ラーメン♪
業者さんから餃子の勧めもあり餃子も追加注文（゜∀゜ヘ）
ジャジャン♪

さっぱりとしたスープ（塩系？？）にあの手打ち麺＋たっぷり
のお野菜（●´ω‘●）
さっぱり味で美味しい♪
あの手打ち麺は？といえば…
まるで生パスタ♪
モッチモチで美味しかったッス（艸∀＜＊●）
ちなみに業者さんが頼んだ五目ラーメンは、あんかけ風で、ま
た違った味が楽しめそう♪
ところで、追加注文したあの餃子は？？

分かります？！（PARTⅡ）
デカないッスかぁ？！
もちろん一口でいける大きさじゃぁないッス！！（◎ω◎）
生地もきっとあの麺同様に作られていると想像できる食感♪
もちろん…
モッチモチ♪（艸∀＜＊●）
それに加えてニンニクも控え目で、お昼でも食べやすい！
ときたもんだ（＊´∀｀）ノ
いやぁ楽しかったッス！
気になる方は直接Mr.Xまで（笑）
…
でも気を付けてください…
意外とラーメンも多いッス（・∀・；）
見た目よりもよく食べるMr.Xは腹八分目♪
といった感じでしたが、女性の方なんかは食べきれない方もい
らっしゃるかもしれませんね…
餃子もぜひ！！なんですが…
その場合は一緒に行った人達とシェアしてくださいね（笑）
さぁて♪
来週はまたパッシブデザイン＆省エネ改正についてお勉強しに、
名古屋まで行ってまいります！（＞Д＜）ゞ
少しは賢くなって帰ってこれますように（●´ω‘●）ゞ