絶賛引籠り中

2020/10/12

(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡　ミホです。
折れたロッドの補修をしようと考えていましたが、先日の木曜日、あいにくの雨。。。
材料を買いに行くことができず…先延ばしとなりました。。。
まだ車を購入しておらず、雨の日は本当に引籠りDayとなっておりますｗｗ
そんな引籠りの時にの楽しみと言えば・・・・・

東京にいたころに、娘とたまに食べていたお店の味再現！！
と言いましても、調理器具も調味料もさほど揃っておりません(-_-)
簡単に再現できそうなもの・・・・

・・・・・・・あ！(*´Д｀)・・・・・・・・・・

私、実は・・・無類のメープルシロップ好き♪

新宿に【メープルダイナー】なる、私の為のお店ではないか？！と勘違いを起こすお店があります。
これは【メープルマニア】というお店のダイナーなのですが、メープル＼(^o^)／って感じのお店です。
そこで提供されているお食事には、メープルシロップは欠かせません！！
娘と二人で行ったときは、ワッフルとカリカリベーコンのプレートと、もう一つはその日の気分でデザートプレートを頼んだりしていました。

これ再現！！！

しかし・・・ワッフル・・・・器具もないので、ここは皆様おなじみのホットケーキで代用です！！
これだけではつまりません。
フライドチキンにメープルシロップかけて食べるのも好き♪
ここで迷うのは・・・

スーパーのフライドチキン・コンビニのチキン・ケン〇ッキーのチキン

どれをチョイスするか？
今回は、雨で出かけられないのでスーパーのチキンで挑戦！！！
ホットケーキの生地には、溶かしバター追加して入れておきます。
ホットケーキを焼いて、厚切りベーコンも表面カリカリに焼いてお好みでコショウ追加してもOK！
スーパーのチキンはトースターで焼く！これ大事です！！
チンしたらフニャフニャになるのでここはこだわりのトースター一択です！

出来上がりはこんな