黒石建設

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栗 栗ごはん 甘ぐり モンブラン

2022年 11月 01日 (火)

こんばんは、アキです。

 

栗のおいしい季節ですね。

この季節は「ウゴウゴルーガ」のエンディングテーマ、「あきのくりづくしメニュー」の曲がなぜか脳裏をよぎります。

しかし、栗ご飯にも甘栗にも目もくれず、私は栗の渋皮煮(ラム酒入り)が好きです(*´ω`)

 

今年第二回目の渋皮煮のために栗をまたもや入手しました。

私の手は、男性並みに、まぁまぁでっかい手です。

バスケットボール、一応つかめます、くらいには大きいです。

 

今回の栗はコチラ ↓

どうですか。この大きさ( ゚Д゚)!

しかも、皮が柔らかくて、下ごしらえほぼなしでも剝きやすい栗でした。

今年は天候不良で不作と聞いていましたが、ある所にはあるんですね。

今回のは自分用の冬の保存食おやつとして、大事に食べようと思います。

 

さて、今週末の見学会情報です。ここのキッチン、個人的に何となく好きなんですよね( *´艸`)

テレビ見つつ、のんびり栗の皮をむき、パソコンいじりながら調理の様子もうかがえるなんて。

ご都合が合えばぜひ予約を!

おかげさまで、日曜日は残り1枠です!↓

ではまた。

 

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